Type de boîte à repas jetable

Ces dernières années, les boîtes de restauration rapide jetables sur le marché sont passées des boîtes à lunch en mousse aux boîtes à lunch respectueuses de l'environnement. Les boîtes à lunch en mousse d'origine ont été éliminées car elles ne résistent pas aux températures élevées et le processus de production a causé des dommages à l'environnement. Boîtes à lunch en plastique, boîtes à lunch en papier, boîtes à lunch en bois, boîtes à lunch dégradables, etc. Parmi eux, le plastique est devenu le matériau principal pour la fabrication de boîtes de restauration rapide jetables en raison de sa faible toxicité, de son point de fusion élevé, de sa forte plasticité, de sa production facile et de son coût relativement faible. Comme les boîtes à lunch en plastique PP, les boîtes à lunch biodégradables en amidon de maïs, etc., le polypropylène PP a d'excellentes propriétés mécaniques et thermiques, adaptées à l'emballage alimentaire. Le polystyrène PS est rigide et cassant, non toxique, inodore et particulièrement adapté à l'emballage d'aliments surgelés tels que les pâtisseries ou les salades.
Les boîtes à lunch en mousse présentes sur le marché dans le passé ont été progressivement rejetées par les consommateurs en raison de leur manque de protection de l'environnement et de leur utilisation réduite.
Les boîtes-repas sont divisées en boîtes respectueuses de l'environnement, principalement constituées de plastique, de papier, d'amidon et de métaux rares.

Boîte à lunch jetable en plastique

Les contenants alimentaires jetables en plastique comprennent principalement du polypropylène PP et du polystyrène PS, tous deux non toxiques, inodores et à texture douce. En général, le PP est utilisé à une température de -6 degrés C à +120 degrés C, ce qui le rend particulièrement adapté pour contenir du riz et des légumes chauds. Il peut être chauffé au micro-ondes ou même cuit à la vapeur dans un four à vapeur. Le PP modifié peut être utilisé à une température de -18 degrés C à +110 degrés C. Ces boîtes à lunch en PP peuvent être chauffées à 100 degrés C et stockées dans un réfrigérateur pour la réfrigération.
Le PS est relativement dur et transparent, mais il est facile à déchirer. Le PS commence à se ramollir lorsqu'il est utilisé à une température de 75 degrés, il ne convient donc pas pour contenir des plats et des repas chauds. Cependant, le PS a de bonnes performances à basse température et constitue le meilleur matériau d'emballage pour la crème glacée.
Certaines usines de boîtes à lunch utilisent du PP pour la boîte et du PS pour le couvercle afin de réduire les coûts. L'avantage est que le couvercle est transparent et que le PS est plus dur, ce qui permet de fabriquer des feuilles plus fines pour réduire les coûts. Cependant, les consommateurs doivent comprendre la différence entre les deux matériaux et se rappeler de ne pas mettre toute la boîte à lunch avec le couvercle au four à micro-ondes pour la réchauffer.

Boîte à lunch jetable en carton
La boîte de restauration rapide en carton est fabriquée à partir de 300-350 grammes de carton kraft blanchi comme matière première, et est traitée par des processus d'emboutissage et de formage similaires au traitement de la tôle, tels que le collage par découpage ou le pressage par découpage et le façonnage. Pour éviter les fuites d'huile ou d'eau, il est nécessaire d'appliquer un film ou des additifs chimiques sur sa surface. Il est non toxique et n'a aucun effet secondaire sur le corps humain pendant la production et l'utilisation. Mais les exigences de qualité du carton sont élevées et le coût augmente également en conséquence.

Boîte à lunch jetable de type amidon
Une boîte de restauration rapide comestible à base d'amidon, comme son nom l'indique, est fabriquée à partir de plantes féculentes, additionnées de fibres alimentaires et d'autres additifs comestibles, puis remuées et malaxées. Elle est raffinée à l'aide de techniques telles que la composition biologique, la réticulation des polysaccharides et la chélation des ions calcium. La température de fonctionnement varie de -10 degrés C à +120 degrés C, ce qui la rend particulièrement adaptée au maintien du riz et des plats chauds. Elle peut être réchauffée au micro-ondes ou au réfrigérateur.

Boîte à lunch jetable en pâte moulée
La pulpe de bois ou la pulpe de fibres de plantes herbacées annuelles telles que les roseaux, la bagasse, la paille de blé et la paille de riz sont broyées et purifiées, puis mélangées à des additifs chimiques non toxiques appropriés pour former, sécher, façonner, couper les bords et désinfecter. L'attrait esthétique du produit n'est pas élevé et il augmente également la pollution des eaux usées.

Boîte à lunch jetable en fibres végétales
En termes d'avantages environnementaux, les boîtes-repas en fibres végétales présentent des avantages évidents. Elles sont fabriquées à partir de fibres végétales extraites de la paille, des balles de riz, de la bagasse de canne à sucre, etc., et mélangées à des agents de moulage, des adhésifs, des agents hydrofuges et d'autres additifs via une machine de moulage. Elles sont ensuite séchées, façonnées, désinfectées et traitées dans les étapes ultérieures. Ces déchets agricoles peuvent être utilisés comme matières premières industrielles, ce qui contribue à l'utilisation globale des ressources agricoles.

Boîte à lunch en plastique dégradable
Le matériau de fabrication de ces boîtes à repas jetables est du plastique biodégradable, ce qui fait référence à l'ajout d'une certaine quantité d'additifs tels que des photosensibilisateurs, de l'amidon et d'autres matières premières dans le processus de production du plastique. De cette manière, les produits en plastique biodégradables peuvent être décomposés de leur forme complète en fragments après avoir été utilisés et exposés à la nature pendant trois mois, améliorant ainsi l'environnement.

Boîte alimentaire jetable biodégradable
Les boîtes à lunch jetables biodégradables sont un produit relativement avancé et respectueux de l’environnement.
Il utilise de l'amidon comme matière première principale, ajoute de la poudre de fibres végétales d'une période de croissance d'un an et des additifs spéciaux, et est traité par des méthodes chimiques et physiques pour fabriquer une boîte de restauration rapide entièrement biodégradable. L'amidon étant un polymère naturel biodégradable, il est décomposé en glucose par les micro-organismes et finalement en eau et en dioxyde de carbone.
De plus, le matériau qui lui est mélangé est également un matériau entièrement dégradable, on peut donc dire qu'il n'a aucun impact sur l'environnement.
Les principales sources de matières premières pour la production d'amidon peuvent être des plantes d'un an telles que le maïs, les pommes de terre, les patates douces, le manioc, etc.
Naturellement, la plupart des matériaux de production biodégradables sont des cultures vivrières, qui peuvent remplacer complètement la boîte à lunch en mousse sans aucune pollution de l'environnement.